Biologia
O principal ingrediente de um prato tipicamente americano, o hambúrguer, virou motivo de preocupação nos Estados Unidos. Uma americana perdeu os movimentos da cintura para baixo após comer uma carne contaminada por uma bactéria.
Stephane era professora de dança no estado de Minessota. Começou a se sentir mal depois de ter comido hambúrguer preparado em casa pela mãe, que havia comprado uma caixa no setor de congelados do supermercado.
Os sintomas começaram com diarréia, depois Stephanie teve convulsões, ficou inconsciente e entrou em coma induzido por nove semanas. Após dois anos, ela não consegue mais andar.
O sistema nervoso dela foi atingido pela bactéria Escherichia coli, que estava alojada na carne moída.
A bactéria fica alojada no intestino do gado. Às vezes, no abatedouro, partes do intestino contaminadas com a bactéria são cortadas e se misturam a outras peças que, depois, são moídas. Casos graves, como o de Stephanie são muito raros.
Escherichia coli é um dos microrganismos tidos como habitante natural da flora microbiana do trato intestinal de humanos e da maioria dos animais de sangue quente, sendo portanto, normalmente encontrado nas fezes destes animais. Muitas cepas de Escherichia coli não são patogênicas.
- (ufrj 96) - Ácidos Nucléicos
O genoma da bactéria E. coli tem um tamanho de 4 x 106 pares de nucleotídeos. Já o genoma haplóide humano tem 3 x 109 pares de nucleotídeos. Para replicar o genoma, antes da divisão celular, existe uma enzima, a DNA polimerase, cuja velocidade de...
- Escherichia Coli O157:h7 – Enterohemorrágica (ehec) ( Mesmo Sabendo Que O Caso Da Bactéria Alemã Sejam Outras Cepas, Vale A Pena Observar Que Desde 20
Escherichia coli O157:H7 – enterohemorrágica (EHEC) 1. Descrição da doença A Escherichia coli sorotipo O157:H7, tida como uma bactéria emergente, causa um quadro agudo de colite hemorrágica, através da produção de grande...
- Fibras Solúveis Da Bananeira Podem Tratar Doença De Crohn
Fibras da bananeira podem impedir a inflamação que provoca a Doença de Crohn As fibras de alimentos como a banana podem vir a contribuir para manter a remissão de sintomas da doença de Crohn, uma doença crónica inflamatória intestinal ainda...
- Bactéria Relaxante Estimula Capacidade Cognitiva
A «Mycobacterium vaccae» provoca aumento dos níveis de serotonina e diminuição da ansiedadeSusan Jenks e Dorothy Matthews, do Sage Colleges, Nova IorqueA exposição a uma determinada bactéria pode influenciar a capacidade cognitiva. Este é o resultado...
- Projetos Sustentáveis: Bioplástico Produzido Através Do Cultivo De Bactérias
O Brasil lidera a produção mundial de cana-de-açúcar, e São Paulo está no topo da lista do ranking nacional. No interior do Estado, em uma região famosa pela vasta área de plantações de cana, foi instalada uma planta piloto onde a cana está...
Biologia
Americana entra em coma após comer hambúrguer e preocupa os EUA/American falls into a coma after eating hamburger
O principal ingrediente de um prato tipicamente americano, o hambúrguer, virou motivo de preocupação nos Estados Unidos. Uma americana perdeu os movimentos da cintura para baixo após comer uma carne contaminada por uma bactéria.Stephane era professora de dança no estado de Minessota. Começou a se sentir mal depois de ter comido hambúrguer preparado em casa pela mãe, que havia comprado uma caixa no setor de congelados do supermercado.
Os sintomas começaram com diarréia, depois Stephanie teve convulsões, ficou inconsciente e entrou em coma induzido por nove semanas. Após dois anos, ela não consegue mais andar.
O sistema nervoso dela foi atingido pela bactéria Escherichia coli, que estava alojada na carne moída.
A bactéria fica alojada no intestino do gado. Às vezes, no abatedouro, partes do intestino contaminadas com a bactéria são cortadas e se misturam a outras peças que, depois, são moídas. Casos graves, como o de Stephanie são muito raros.
Escherichia coli é um dos microrganismos tidos como habitante natural da flora microbiana do trato intestinal de humanos e da maioria dos animais de sangue quente, sendo portanto, normalmente encontrado nas fezes destes animais. Muitas cepas de Escherichia coli não são patogênicas.
- (ufrj 96) - Ácidos Nucléicos
O genoma da bactéria E. coli tem um tamanho de 4 x 106 pares de nucleotídeos. Já o genoma haplóide humano tem 3 x 109 pares de nucleotídeos. Para replicar o genoma, antes da divisão celular, existe uma enzima, a DNA polimerase, cuja velocidade de...
- Escherichia Coli O157:h7 – Enterohemorrágica (ehec) ( Mesmo Sabendo Que O Caso Da Bactéria Alemã Sejam Outras Cepas, Vale A Pena Observar Que Desde 20
Escherichia coli O157:H7 – enterohemorrágica (EHEC) 1. Descrição da doença A Escherichia coli sorotipo O157:H7, tida como uma bactéria emergente, causa um quadro agudo de colite hemorrágica, através da produção de grande...
- Fibras Solúveis Da Bananeira Podem Tratar Doença De Crohn
Fibras da bananeira podem impedir a inflamação que provoca a Doença de Crohn As fibras de alimentos como a banana podem vir a contribuir para manter a remissão de sintomas da doença de Crohn, uma doença crónica inflamatória intestinal ainda...
- Bactéria Relaxante Estimula Capacidade Cognitiva
A «Mycobacterium vaccae» provoca aumento dos níveis de serotonina e diminuição da ansiedadeSusan Jenks e Dorothy Matthews, do Sage Colleges, Nova IorqueA exposição a uma determinada bactéria pode influenciar a capacidade cognitiva. Este é o resultado...
- Projetos Sustentáveis: Bioplástico Produzido Através Do Cultivo De Bactérias
O Brasil lidera a produção mundial de cana-de-açúcar, e São Paulo está no topo da lista do ranking nacional. No interior do Estado, em uma região famosa pela vasta área de plantações de cana, foi instalada uma planta piloto onde a cana está...