Biologia
- Como Elas Se Alimentam?
Autotróficas: são capazes de produzir as substâncias orgânicas que lhes servem de alimento, a partir de substâncias inorgânicas. Quimioautotróficas: utilizam oxidações inorgânicas como fonte de energia para sintetizar substâncias orgânicas...
- Atividades De Ciências Sobre Densidade E Propriedades Da Matéria
Atividades de Ciências sobre Densidade e Propriedades da matéria Aluno(a): ____________________________________ Turma: 9º ___________ 01 - Observe a tabela com a densidade de algumas substancias e modelo abaixo e faça o que se pede: I Água 1,0 g/cm³II...
- Reino Fungi
REINO FUNGI Os fungos são um reino que agrupam cerca de 78 mil espécies, amplamente distribuídos na terra, principalmente onde há pouca luz e grande umidade. O ramo da Biologia que estuda os fungos...
- Por Que Mulheres Possuem Menos água No Corpo Do Que Homens?
A água é a substância mais abundante do corpo humano, constituindo de 45 a 75% de sua massa corporal, dependendo da idade e do sexo. Os recém nascidos, de ambos os sexos, tem percentagem de água acima de 75% da massa corporal, esta percentagem vai...
- (puc-sp-2003) - Respiração Celular
Quando observamos um carro em movimento ou uma pessoa em atividade física, estamos presenciando transformações de energia para realização de trabalho. Nos dois casos, a energia é fornecida pela oxidação de moléculas orgânicas presentes no combustível...
Biologia
(UNIFESP 2013) - Metabolismo
Considere a receita:
a) Qual processo biológico é o responsável pelo crescimento da massa do pão? Considerando esse processo, explique por que a bolinha no copo com água vem à tona depois que a massa cresce.
b) Considerando que a produção de vinho e a produção de pão têm por princípio o mesmo processo biológico, explique por que o vinho contém álcool e o pão assado não.
a) Qual processo biológico é o responsável pelo crescimento da massa do pão? Considerando esse processo, explique por que a bolinha no copo com água vem à tona depois que a massa cresce.
b) Considerando que a produção de vinho e a produção de pão têm por princípio o mesmo processo biológico, explique por que o vinho contém álcool e o pão assado não.
Resolução:
a) Fermentação. Esse processo tem como subproduto o CO2, que é diminui a densidade da massa da massa e faz com que essa flutue.
b) Nos dois processos ocorre fermentação alcóolica. Porém, no caso do pão, o álcool produzido evapora com o calor.
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