Atividades de Ciências sobre Funções químicas: ácidos e bases
Biologia

Atividades de Ciências sobre Funções químicas: ácidos e bases


Atividades de Ciências sobre 
Funções químicas: ácidos e bases
Nome: ________________________________________________________nº _____________
Turma: ________ Professor (a) _______________________ data: ____/_____/______


01. O podemos chamar de função química? Quais são as quatro principais funções químicas?
Funções químicas são as características e comportamento químicos que as substâncias possuem. Os quatro tipos são: ácido, base, sal e óxido.

02. Num laboratório, como um cientista faz para identificar se uma substância é ácida ou não?
Ele usa indicadores que são substâncias específicas cuja coloração é alterada na presença de substâncias ácidas.

03. Para que serve o papel de tornassol num laboratório? Como interpretar seu resultado?
O papel de tornassol serve para indicar se uma substância é ácida ou base. Na interpretação basta observar a cor: se o papel ficar vermelho indica substância ácida, se na mudar de cor indica substância base.

04. Cite as duas principais propriedades que permitem caracterizar um ácido.
 - sabor azedo
- originar íons quando em solução aquosa, sendo um destes íons os cátions H+.

05. Por que uma mistura de limão, bem azedo, e água pode conduzir uma corrente elétrica e permitir a geração de energia?
Porque a acidez do limão possui compostos ligados de forma covalente que quando quebrados libera íons (cátions)

06. Os ácidos podem ser classificados em dois grandes grupos: hidrácidos e oxiácidos. Qual a diferença entre eles?
Os hidrácidos são ácidos que não possuem oxigênio em sua molécula, já os oxiácidos são ácidos que possuem oxigênio em suas moléculas.

07. O que são bases?
São substâncias formadas pelo ânion OH-  (hidroxila ou hidróxido) e um cátion.

08. Qual a principal diferença entre um ácido e uma base?

Ácido
Base
Tipo de ligação (iônica ou covalente) em soluções aquosas

covalente
Iônica
Produz ou libera íons

produção
liberação
Permite condução de corrente elétrica?

sim
sim


Principais ácidos e bases algumas de suas aplicações
Após ler atentamente o texto da página 253 e 257 e complete a tabela.


Nome do ácido
Hidrácido ou Oxiácido
Hidróxido
Utilização
Ácidos
HCl
Ácido clorídrico ou muriático
Hidrácido
Limpeza de pisos e superfícies metálicas. Acidez estomacal.
HF
Ácido fluorídrico
Hidrácido
Corrosão de vidros
H2SO4
Ácido sulfúrico
Oxiácido
Produção de corantes, tintas, explosivos, papel, etc. Como fertilizantes. Bateria de automóvel
HNO3
Ácido nítrico
Oxiácido
Fabricação de explosivos. Como fertilizantes agrícolas.
HCN
Ácido cianídrico
Hidrácido
Fabricação de plásticos, acrílicos e corantes.
H3PO4
Ácido fosfórico
Oxiácido
Fabricação de tintas, alimentos, vidro e fertilizantes agrícolas.
Base
NaOH
Hidróxido de cálcio
Hidróxido
Fabricação de sabão, detergentes, desentupidores.
Mg(OH)2
Hidróxido de magnésio
Hidróxido
Laxante e anti-ácido
Ca(OH)2
Hidróxido de cálcio (cal)
Hidróxido
Construção civil a na purificação do açúcar
NH4OH)
Hidróxido de amônio
Hidróxido
Produtos de limpeza doméstica. Revelação de filmes fotográficos e na indústria têxtil.  

Ácido, básico ou neutro?
Página 257 e 258

01. O que é a escala de pH?
É uma escala, feita experimentalmente, que permite identificar o grau de acidez de uma substância.

02. Numa escala de pH (0 a 14) qual variação indica uma substância?
a) neutra: com pH igual a 7
b) ácida: com o pH menor que 7
c) base: com o pH maior que 7

03. Desenhe uma escala de pH do seu caderno.

04. O que significa a palavra pH? Por que recebeu este nome?
PH significa "potencial Hidrogeniônico"

O "p" vem do alemão potenz, que significa poder de concentração, e o "H" é para o íon de hidrogênio (H+). Assim significa quanto de Hidrogênio uma substância possui. 



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